Конвекционная печь "мини"
Увеличить


Конвекционная печь "мини"


  • Описание

  • Технические характеристики

  • Обслуживание

  • Цена

  • Гарантия

      Печь типа ПХП, номинальной мощностью 2,6кВт, предназначена для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий (K), электрическая (Э), конвекционная (K), а также может быть использована для приготовления различных блюд кулинарии в кафе, барах, ресторанах. Применяется в комплексе с электрошкафом для расстойки тестовых заготовок ЭШРТЗ-К-1,4/220.

   Помещение, в котором установлена печь, должно быть ОБЯЗАТЕЛЬНО оборудовано приточно-вытяжной вентиляцией и отвечать требованиям санитарных норм.
   Печь соответствует климатическому исполнению УХЛ, категория размещения 4.2, и предназначен для эксплуатации в следующих климатических условиях:
  • температура окружающего воздуха от 1 °С до 35 °С;
  • относительная влажность воздуха не более 65% при температуре 20 °С;
  • атмосферное давление от 86 кПа до 106 кПа.

Наименование параметра, ед. изм.
ПХП-2,6-К-Э-К
1
Максимальная потребляемая мощность, кВт
2,64
2
Количество ступеней потребляемой мощности
5
3
Напряжение сети переменного тока, В
220±22
4
Частота тока, Гц
50±1
5
Диапазон установки температуры, °С
от 50 до 300
6
Диапазон настройки таймера, мин
от 5 до 60
 
                                                 Возможен вариант, мин
до 120
7
Частота вращения вала вентилятора, об/мин
1900
8
Производительность вентилятора, м3
170
9
Давление, развиваемое вентилятором, Па
110
10
Количество противней размером 430?345, шт. *
3
11
Внутренние размеры жарочной камеры, мм, не более
  • ширина                                                    
  • глубина                                                   
  • высота                                                    
 
454
418
344
12
Габаритные размеры печи, мм, не более
  •   ширина                                                 глубина                                                   
                   высота                                                    
 
594
606
570
 
Масса, кг, не более
40

 

 К обслуживанию печи допускаются лица, изучившие принцип действия, конструкцию и прошедшие инструктаж по технике безопасности. Устранение неисправностей должны проводить специалисты сервисных центров или специалисты предприятия – изготовителя.

Телефон сервисного центра "РОСС КИЕВ" - (044) 284-97-79.

Владелец должен выполнять техническое обслуживание печи в течение срока эксплуатации на месте ее установки. Печь следует очищать после каждого приготовления пищи. Перед чисткой ручку переключения ступеней мощности установить в положение «0», а шнур питания отключить от сети.

Наименование параметра ПХП-2,6-К-Э-К
Максимальная потребляемая мощность, кВт 2,64
Количество ступеней потребляемой мощности 5
Напряжение сети переменного тока, В 220
Частота тока, Гц 50
Диапазон установки температуры, °С от 50 до 300
Диапазон настройки таймера, мин от 5 до 60
Возможен вариант, мин до 120
Частота вращения вала вентилятора, об/мин 1900
Производительность вентилятора, м3/ч 170
Количество противней размером 430 x 345, шт. 3
Внутренние размеры жарочной камеры, (Д х Ш хВ) мм, не более 454 х 418 х 344
Габаритные размеры печи, (Д х Ш х В) мм, не более 594 х 606 х 570
Масса, кг, не более 40
ЦЕНА,грн.(без противней) 5060,0

 

    Предприятие-изготовитель гарантирует нормальную работу печи при соблюдении условий эксплуатации, хранения и транспортировки в течение 12 месяцев.

   Гарантийный срок исчисляется со дня продажи, а при отсутствии даты продажи – со дня выпуска.

Владелец теряет право на гарантийный ремонт, а предприятие-изготовитель не несет ответственности  в случаях:
                      использования печи не по назначению;
                      нарушения условий подключения (подключение изделия через неисправные переноски, удлинители и тройники), отклонения напряжения питания от предельно допустимых значений, указанных в таблице 1 руководства по эксплуатации;
                      внесения в конструкцию печи изменений и осуществления доработок, а также использования узлов, деталей, комплектующих изделий, не предусмотренных нормативными документами;
                      повреждений или нарушений нормальной работы, причиненных животными или насекомыми;
                      обнаружения следов воздействия химических веществ;
                      стихийных бедствий.