Мясорубки для измельчения мяса, рыбы и других продуктов на фарш, используемые в мясных холодных цехах предприятий общественного питания. Машины состоят из металлического корпуса с электродвигателем и редуктором, к которому крепится загрузочная чаша и съемная мясорубка, включающая вращающийся шнек, зажимную гайку, двухсторонние ножи и подрезной нож, набор ножевых решеток, упорное кольцо.
Модель
Габариты, мм
Мощность, кВт
Производитель- ность, кг/ч
Производительность при повторном измельчении кот- летной массы, кг/ч