Печи подовые
Печи подовые секционные обеспечивают одновременную (по числу энергонезависимых секций) выпечку различных ржано-пшеничных и пшеничных сортов хлеба, разных типов хлебобулочных изделий, кондитерских изделий широкого ассортимента, а также изделий из слоеного теста.
Основное отличие этих электропечей в том, что в них предусмотрен независимый подогрев каждой секции (пода) и обеспечена возможность загрузки и выгрузки отдельных секций без открывания остальных.
Электропечь на 144 буханки, стостоящая из 6 секций. Каждая секция оснащена независимым терморегулятором и пароувлажнением.
[Подробнее...]
Печь газовая П192-Г отличается конструктивно: каждая секция имеет стеклянные двери, которые предоставляют возможность визуально наблюдать процесс выпечки.
[Подробнее...]
Электропечь на 24 буханки хлеба имеет сплошную металлическую дверь, а вместо парогенератора - ванну пароувлажнения, которая находится в камере печи.
[Подробнее...]
Электропечь на 72 буханки,состоящая из 3-х секций. Имеется зонт для отвода горячего воздуха и дыма, который необходимо подключать к вытяжной системе.
[Подробнее...]
Результаты 1 - 4 из 4
Недавно просмотренные товары