Чаша сковороды выполнена из чугуна, который отличается большей теплопроводностью в сравнении со сталью, что позволяет не только повысить удобство приготовления пищи, но и экономить электроэнергию. Облицовка выполнена из нержавеющей стали, имеется стационарный подвод воды и душ с вытяжным шлангом для удобства санитарнойобработки. Также сковорода имеет возможность наклона для удобства мытья. 

   Очищайте поверхность емкости сковороды регулярно.. Перед чисткой ручку терморегулятора установите в положение «0», а шнур питания отключите от сети и подождите, пока сковорода полностью остынет. Только после этого приступайте к очистке.

     Сковорода электрическая ЭС 6,5/380 изготовлена в соответствии с ТУ У 29.7-22716555-471-2002. Предприятие-изготовитель гарантирует соответствие сковороды требованиям технической документации при соблюдении владельцем условий транспортирования, хранения, монтажа и эксплуатации сковороды. Гарантийный срок эксплуатации сковороды 12 месяцев. Гарантийный срок исчисляется со дня продажи, а при отсутствии даты продажи – со дня выпуска. Средний срок службы –15 лет.На протяжении гарантийного срока эксплуатации владелец имеет право на бесплатный ремонт. Владелец теряет право на гарантийный ремонт, а предприятие-изготовитель не несет ответственности  в случаях:

- нарушения правил монтажа, эксплуатации, обслуживания, транспортирования и хранения сковороды, изложенных в данном руководстве;

- использования сковороды не по назначению;

- нарушения условий подключения (подключение сковороды через неисправные переноски, удлинители и тройники), отклонения напряжения питания от предельно допустимых значений, указанных в таблице 1 руководства по эксплуатации;

- внесения в конструкцию сковороды изменений и осуществления доработок, а также использования узлов, деталей, комплектующих изделий, не предусмотренных нормативными документами;

- повреждений или нарушений нормальной работы, причиненных животными или насекомыми;

- обнаружения следов воздействия химических веществ;

-стихийных бедствий.

Изготовитель гарантирует возможность использования сковороды по назначению на протяжении срока службы при условии проведения послегарантийного технического обслуживания.