Электропечь кондитерская «мини»

Категории: 

Печь РОСС предназначена для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также может быть использована для приготовления различных блюд кулинарии в кафе, барах, ресторанах. В печи есть возможность стационарного подключения воды для пароувлажнения, а также на задней стенке есть вентилятор для конвекции.

Наименование параметра, ед. измеренияПХП-2,6-К-Э-К
Максимальная потребляемая мощность, кВт2,64
Количество ступеней потребляемой мощности5
Напряжение сети переменного тока, В220
Частота тока, Гц50
Диапазон установки температуры, °Сот 50 до 300
Диапазон настройки таймера, минот 5 до 60
Возможен вариант, миндо 120
Частота вращения вала вентилятора, об/мин1900
Производительность вентилятора, куб.м/ч170
Количество противней размером 430 x 345, шт.3
Внутренние размеры жарочной камеры, (Д х Ш хВ), мм454 х 418 х 344
Габаритные размеры печи, (Д х Ш х В), мм594 х 606 х 570
Масса, кг40