Florenzia МЭ

Мармиты

Категории: 

Мармиты FLORENZIA входят в тепловые линии раздачи питания в отделах гастрономии супермаркетов, в заведениях общественного питания и позволяют качественно обслуживать посетителей. Мармит обеспечивает поддержание необходимого температурного режима для сохранности горячими первых и вторых блюд, соусов, гарниров, а также демонстрацию и продажу предлагаемых блюд. Поддерживает температуру блюд от +20 до +80 °С. Прибор работает по принципу водяной паровой бани. Установленный в нем ТЭН подогревает воду, находящуюся в специальной ванне под дном емкостей с продуктами. В таких устройствах температура распределяется по всей площади равномерно. В конце работы вода сливается через специальный штуцер.
Гарантия 3 года

Название витрин
Florenzia мармит
Длина, мм 133025303730
Ширина, мм
1260
Высота, мм
1170
Температура на рабочей поверхности, °С
+20...+80
Напряжение питания, В
220±22 (380±38)
Мощность ТЭНов парогенератора, кВт2х14х16х1
Мощность освещения, кВт0,030,060,09
Площадь выкладки, м²0,71,42,1
Масса загружаемого продукта, не более, кг3570105
Масса, кг130260390